≪メニュー≫ ◎青大豆ごはん ◎とうふハンバーグ ◎野菜と豆のたっぷりスープ ◎まめアイス 今回の献立がまめまめづくし！ 左から、青大豆⇒白インゲン豆⇒ひよこ豆 を使います。 なかなか乾燥した豆を使って料理をする機会がありませんが、 だいたい一晩浸しておく…

≪米と水 軽量の基本≫ 軽量カップ １合＝１８０ｍｌ＝約１５０ｇ米：水 ＝ １：１．１〜１．２ 米１８０ｍｌ：水２００ｍｌ つまり、米１合＝１８０ｍｌで水の量は２００ｍｌ鍋の目盛りも、計量カップもない場合は、手のひらをお米につけて、手首の丸い 骨ま…

住所：桐生市本町 ６−３９８ Tel :０９０−４５３０−４７２１ lunch:１１:３０〜１５:００ （L/O １４：００） 定休日: (火）・（水）駐車場：新川駐車場本６パーキングをご利用ください。 facebookページ 「はんの樹」で情報更新しています。 ２０１６年１０…

やることはいろいろ、たくさん…そして終わりがない… それが家事です。 惰性、というか当たり前にこなすしかないのですが、中でも大変なのが、 料理、というより、その前の「献立作り」ではないでしょうか。 朝ごはんはありきたりでも、食べる方も余裕もない…

まだまだ寒い日が続いていますね。個人的に２月のこの時期が一番寒さを感じ、 体調も崩しがちな傾向です。 無性にチーズフォンデュが食べたくなりました。 家でゆっくり食べたいな、と思ったので、いろいろ調べてフォンデュセットを買いました。 ホーロー素…

「わびさびや」さん フェアトレード【Ｐｅａｐｌｅ ｔｒｅｅ】シリーズ。 フェアトレードとは、発展途上国と先進国との取引をフェアにして、お互いを支えあう、ということ。 生産者が人間らしく暮らし、よりよい暮らしを目指すために、正当な値段で作られた…

・無農薬大豆 １キロ ・無農薬米麹 １キロ ・塩 ５００ｇ ・大豆煮汁 約１００CC冬至から２回目の新月であり、旧正月でもあった１月２８日（土）に 味噌作りに参加することができました。 浜松町にある八百屋さん「神山商店」の奥様がお客様やお仲間から一緒…

謎！？すぎる新キャラクター、我須野さん。 黒髪をピシッとわけてばっちりきめたサラリーマンで、 胸ポケットには炎のマーク。 ネクタイはガスコンロの青い炎色。 ガス会社の社員、というわけではなく、 ガスマニアのサラリーマン、という設定。経済産業省の…

都内のアメリカ！？ 東京都福生市をはじめ、５市１町にまたがる「横田基地」の中に入ってきました。 ぶら〜り旅、、、長かった… 遠かった… 雪がうっすらと積もった早朝、桐生始発の両毛線（暖房が効かず寒すぎ！）で 高崎乗換。 前橋までは雪がまだ結構降っ…

前から気になっていた、話題のスポット「岩下の新生姜ミュージアム」に行ってきました！ ♪岩下の新生姜♪で有名な岩下食品の本社は杤木市なんですね。 ”蔵の街”として有名な杤木市。 今回は時間がなく、風情ある旧市街を歩くことは できませんでしたが、街中…

今年の初日の出は、地元吾妻山山頂（４４１ｍ）より拝むことができました。 山頂は市民で大賑わい。 １００人はいるんじゃないでしょうか。 真っ暗の中、登って、日の出は６時５０分頃でした。 人が引けてから、バーナーを出して、鍋にお汁粉を入れ、お餅も…

２０１７年もどうぞよろしくお願いいたします。 『ガスでハッピーライフ♪』も引き続き頑張っていきたいと思います。 新年３日のON-AIR は、リスナーさん含め、周りの友人に聞いた、 お正月の過ごし方、今年の抱負をお送りしました♪ 【お正月の過ごし方】 ●ス…

グリル＝万能調理器具「魚しか焼いたことがない…」 「使用後の手入れが面倒だから、使ったことがない…」まあ、もったいない！！！！！ グリルは魚を焼くだけの場所ではありません。 なんせ、万能調理器ですから。 いわゆる一般的な「食パン」もグリルで焼く…

グリル＝万能調理器具 グリルで作る料理は早くておいしい！！！ なぜ？？？ 短時間で超高音に達する火、ガスならではのパワーです。 外は放射熱でパリッと。中は対流熱でジューシーに仕上げてくれます。 栄養とおいしさは逃がさず、余分な脂は落としてヘルシ…

桐生ガス構内に２つ設置されているガスホルダーのうち、サッカーボール仕様で 市民のみなさまにも親しんでいただいていた、１号ホルダーは昭和４４年から 稼働しておりましたが、平成１０年には役目を終えて、現在まで空のまま置いてある 状態でした。 劣化…

「小豆 あずき」原産：中国 東南アジアを中心に食べられている日本ではあずきの赤色に邪気を払う魔除けの力があると信じられており、 古くからお赤飯や小正月の小豆粥などが祝い事の席に用いられてきた。 自給率７０％【種類】 ・大納言ーーー１００粒重量が…

旬の魚、秋刀魚！ お腹に対して小顔チャンが、活きがいい証拠です。 創業２３０年 本町２丁目の「水戸正」さんの若旦那が丁寧にさばき方を教えてくれます。◎サンマの棒寿司 ◎サンマのつみれ汁 頭を一気に落とし、おなかを開いて、はらわたを取り、一度洗って…

「ガスの記念日」 １８７２年（明治５年）１０月３１日 神奈川県庁前６００ｍ(横浜 大江橋〜馬車道、本町通り）にガス灯が灯された。 ⇒ガス事業の歴史的な日 『日本ガス事業発祥の地』碑：横浜市中区花咲町３丁目１８７０年 「日本ガス社中」（のちの東京ガ…

秋のガス展３日間、大盛況にて終了いたしました。 多くのお客様にご来店いただきまして、本当にありがとうございました。 取り急ぎ、写真のみで報告させていただきます。 桐生瓦斯㈱の沿革とガス器具の歴史の年表、展示がありました。

≪日 時≫ １０月２９日（土）・１０月３０日（日）・３１日（月） ９：００〜１７：００ ≪会 場≫ MEGAドン・キホーテ 桐生店 １階 駐車場：MEGAドン・キホーテ駐車場 http://www.kiryu-gas.co.jp/event/201610_001.html【展示機器 一部】・ガラストップＳｉセ…

秋は日に日に深まってきておりますが、結局まだ衣替えを済ませておりません… 週末、天気がよいと、行楽〜♪と嬉しくて出かけちゃうし、 天気が悪いと、衣替えをする気にもならないし… 困った… 晴れた平日に早起きして活動するしかないですね！ よしっ！！！秋…

私にとって”衣替え”とは面倒くさいものの中のひとつ… 出すのはいいが、仕舞うことが苦手、、、というダメな人なわけで。。。 でも、よくよく考えてみると、衣替えをするのは、日本に四季があるからこそ。 季節に応じないものは、洗った状態できれいに仕舞う…

１０月２日（日）に開催された、末広町ホコ天も好天にも恵まれ、大盛況でした。 ガスプラザ駐車場に設置した、足湯ベンチもたくさんつかっていただきましたよ。 桐生ガス特製の足湯セットです。 総檜のオリジナルです。 大人の方で８人〜１０人くらい一度に…

桐生市は運動会シーズンです。 お昼を挟んで、の運動会が多いようです。 お昼を挟む、というとお弁当。 応援に行く家族とグラウンドで食べるお弁当、 こども達は楽しみにしているようで、親は早朝から頑張らねば！ 運動会が始まるころには疲れてそうですが……

≪メニュー≫ ◎手作りウインナー ◎切干大根のサラダ 中華風 ◎かき玉汁 ◎加薬ごはん ◎なすのゼリー ４歳〜小学１年生まで８人が参加してくれました。 ついこの間まで”あひるのこ”に来ていた赤ちゃんがもう料理ができるようになってなんて！ ビックリしました。 …

日本ガス協会と全国の都市ガス事業者は９月１日から「ガスと暮らしの安心」 運動を実施します。期間：９月１日〜１１月３０日 後援：経済産業省 共催：日本コミュニティーガス協会 協賛：日本ガス石油機器協会、ガス警報器工業会 幅広い世代への周知・啓発ツ…

桐生ガス、桐生プロパンガスを使っていただいているお客様へ 日頃の感謝をこめて、夏のガス展を開催いたします！ 日時：８月２７日（土）９：００〜２０：００ ２８日（日）９：００〜２０：００ 場所：アピタ笠懸店 １Ｆ食品レジ前当日は検針票の下について…

お盆最終日。 ８月も後半になってしまいました。 日の入りも早くなり、朝晩は過ごしやすい日もあって、夏の終わりを感じるようになってきましたね。喫茶ガス灯はお盆中も休みなく、お客様にご来店いただいております。 ありがとうございます。 fm KIRYU のマ…

夏休み、台湾南部のリゾート地まで飛んできました。 成田から高雄まで直行便を利用。 ４時間弱のフライトです。 台湾は日本より１時間戻ります。 空気が熱い！ 空港からさらに路線バスに乗り、「墾丁（ケンティン）国立公園」に向かいます。 バスで約２時間…

伝統と創造 粋なまち、桐生 【人口】人口 115,983人 男 55,849人 女 60,134人 世帯数 49,951２０１６年６月現在 【位置】 群馬県東南部 東---栃木県足利市 西---赤城山北緯---36度24分19秒 東経---139度19分50秒 標高---107.672メートル 【市章】桐の花と葉…