2020-02-18から1日間の記事一覧

『あひるのこ　お味噌教室』

２月１４日（金）『あひるのこ』の時間にお味噌作りを行いました。先生は黒保根町で無農薬野菜を作る『和や』の桜井細香さん。参加者にはあらかじめ大豆１㎏を渡しておき、家で煮て、当日持ってきてもらいます。大豆は粕川産無農薬のもので、手に入りにく…