香雲堂さん和菓子教室
あひるのこ初の試み。
季節の繊細なお茶菓子などを作っている「香雲堂」さんによる
和菓子教室。 参加者ママだけが見られる秘伝の技と工程。
本来門外不出のため、レシピ配布もなし。
ママさんたちの参考になれば、と快く引き受けて下さった
香雲堂さんには本当に感謝です。
お店では1日・15日に店頭販売しているお赤飯。
それ以外でも予約をすれば作っていただけるそうです。
ささげ豆の濃い渋を入れてふかします。
あらかじめ、お菓子をまるめる練習にゴルフボールを用意しました。ボールのマーク(イラスト・文字)がブレナイように
うまく片手で回します。
みんなで行程を聞きながらぐるぐる回す練習~♪
ういろう生地にしろあんを包みます。
生地の着色はオレンジの「クチナシ」
青は「バタフライピー」というタイではポピュラーのな花の天然色を混ぜます。
バタフライピーは花そのものも朝顔に似てキレイです。
タイではソーダやカクテル、シャンプーにも使われたりしているそうです。
蒸したういろう生地に着色料2色を混ぜると、青梅色になりした。
ゴルフボールを持ちながら興味津々🎶
さすが職人さんの手つきは美しいですね。
ライブ
いざゴルフボール練習の成果を!
あたちもやってみたい~♪
均等に包んだあとは、竹をつかって筋を入れ梅に仕上げます。
へたも手で作って、仕上げにお粉を振ります。
お茶の準備もしてくださいました。
じゃーん。 まさにもぎたての青梅そのもの!
作りたてをいただけるのも嬉しいですね。
炊き上がりのお赤飯はお土産にいただきました。
家の火力、お鍋、材料でもこんなに本格的に炊けたら最高ですね!
7月の予定
7月のあひるのこ
2日(火)わらべうたと絵本の読みきかせ
5日(金)わらべうたと絵本の読みきかせ
9日(火)わらべうたと絵本の読みきかせ
12日(金)ココトモでフリーマーケット
16日(火)わらべうたと絵本の読みきかせ
19日(金)村西さんのおむつなし・おんぶ講座
23日(火)梅田のお寺で「あひるのこ」
26日(金)わらべうたと絵本の読みきかせ
『わらべうたと絵本の読みきかせ』
同じうたや同じ絵本のくり返しが赤ちゃんには、とても大切。
大人は、同じ事は、あきてしまって目新しいものを求めがち。
でも、なるべくくり返しつづけていくことが赤ちゃんの成長をたすけます。
≪7月の販売≫
☆ありさんちの販売
2日(火)、16日(火)
☆ワッフルの販売
5日(金)
トースターであたためると、よりおいしい!!
≪7月のイベント≫
◆ココトモでフリーマーケット
12日(金)10:00~
別紙参照
◆増田さんのフットマッサージ
5日(金)/19日(金)10:00~
1,000円(要予約)
◆KOAさんの整体・整体体操
16日(火)10:00~
整体体操は無料です。ぜひ参加して疲れをとって下さいね。
KOAさんの整体(要予約)
1,000円コース / 2,000円コース
じっくりほぐしてもらえます。温石が身体があたためます。
リピーター増えています。
◆村西さんのおむつなし・おんぶ講座
19日(金)
10:00~ おむつなし育児講座 (1,000円)要予約
11:00~ おんぶひも講座 (500円)要予約
さらしおんぶひも(染めたもの)も販売します。
◆梅田のお寺で「あひるのこ」
23日(火)10:00~
KOAさんによる音あそびもあります。(500円)要予約
◆お休み中の8月に、やよいさんの離乳食講座やります。
「あひるのこ」で遊んだあと、(火)のみキッズバレーで
2時間までお昼を食べるスペースを無料で借りることができます。 当日に声をかけてください。
チケットをお渡しして、駐車スペースをご案内します。
※8月は「あひるのこ」夏休みになります。9月3日(火)から始まります。
NORITZ 「SWING OVEN」
2018年秋、魔法のようなガスオーブンが発売されました!
100種類のメニューがなんと!自動で作れる機能が塔載されています。
外見はスタイリッシュなオーブン。
「オートクック」専用容器。炊飯器の内釜のような形で台座がついて、オーブンの中に固定します。
「オートクック」は専用のメニュー通りの食材を分量通り用意して、容器に入れ、専用のメニュー番号を押すと全部自動で料理してくれます。
内部にとりつけるハネがぐるぐると回り、混ぜる、こねる、発酵、焼き上げまでをオーブンが一貫してやってくれます。
パンも炒め物も煮物もスープもカレーも”ほったらかし”で作れます。
ハネは短い”パン用”と、長い”料理用”の2種類があります。
【揚げないポテトフライ】
ジャガイモは皮付きのまま切って、容器にいれ、オイルを全体にからめ、メニューを選択します。
6人分で19分。
焼きあがったら塩をふりかけます。
外はカリっと中はホクホク。
家でこんなに美味しいポテトが食べれたらいいな!って思います。
【具だくさんオムレツ】
切った具(パプリカ・ピーマン・ソーセージ)とたまご、粉チーズ、牛乳、塩コショウを専用容器にいれます。
たま破裂して飛び散らないように黄身をつぶします。
たまご8個分で17分。
分厚いオムレツは均等に火が入りづらかったり、ひっくり返すのが難しいですが、オートクックなら”ほったらかし”でこんなにきれいに焼きあがります。
【食パン】
同じ専用容器でパン用のハネに替えて、パンの材料をメニュー本通りにいれます。
最大量2斤分で、生地作り➡成形➡発酵➡焼き上げまで全て自動。 トータルで3時間45分かかります。
パンやケーキの膨らみがよく、しっとり焼きあがるのが
ガスオーブンの特徴です。
【チーズパン】
市販のピザ用チーズをいれます。
焼きあがったらすぐ容器から出して、荒熱を取ります。
オートクックで作った3品のランチプレート。
焼きたてパンはついつい食べ過ぎちゃいますね…
ほかにもたくさんメニューがあるのでどんどん作っていきたいと思います。
6月の予定
6月のあひるのこ
4日(火)ココトモで「お花ワーク」
7日(金)絵本とわらべうたあそび
10日(月)「あひるのこ」in 乳児園
11日(火)絵本とわらべうたあそび
14日(金)リハーサル室 I (市文)であそぼう
18日(火)絵本とわらべうたあそび
21日(金)村西さんのおむつなし育児・だっこひも講座
25日(火)ココトモでやよいさん弁当
28日(金)香雲堂さんの和菓子講座
≪6月の販売≫
☆ありさんちの販売
11日(火)、21日(金)
☆ワッフルの販売
7日(金)
トースターであたためると、よりおいしい!!
≪6月のイベント≫
◆増田さんのフットマッサージ
7日(金)/18日(火)10:00~
1,000円(要予約)
◆ココトモで「お花ワーク」
4日(火)10:00~
ちょっとしたお花のワークをします。
◆KOAさんの整体・整体体操
11日(火)10:00~
整体体操は無料です。ぜひ参加して疲れをとって下さいね。
KOAさんの整体(要予約)
1,000円コース / 2,000円コース
じっくりほぐしてもらえます。温石が身体があたためます。
リピーター増えています。
◆リハーサル室で遊ぼう
14日(金)10:00~
希望の方にはバレエストレッチの講座もあります。(500円)
◆村西さんのおむつなし育児・だっこひも講座
21日(金)10:00~
村西さんのおむつなし育児(1,000円)
だっこひも講座(500円)
◆香雲堂さんの和菓子講座(要予約)
28日(金)10:00~
ういろうをつかった「青梅」作り + α
・参加費:1,000円
・持ち物:エプロン
「あひるのこ」で遊んだあと、(火)のみキッズバレーで
2時間までお昼を食べるスペースを無料で借りることができます。 当日に声をかけてください。
チケットをお渡しして、駐車スペースをご案内します。
5月の予定
5月のあひるのこ
7日(火)わらべうた・絵本
10日(金)わらべうた・絵本
13日(月)「あひるのこ」in 乳児園
14日(火)わらべうた・絵本
17日(金)わらべうた・絵本
21日(火)わらべうた・絵本
24日(金)リハーサル室で遊ぼう
28日(火)ココトモで「やよいさん弁当」
≪5月の販売≫
☆ありさんちの販売
7日(火)、21日(火)
☆ワッフルの販売
10日(金)
トーストであたためると、よりおいしいです💛
≪5月のイベント≫
◆増田さんのフットマッサージ
7日(火)/17日(金)10:00~
1,000円(要予約)
こちらも、毎回満席がつづいています。
◆乳児園で「あひるのこ」
13日(月)10:00~
乳児園でわらべうた遊びと絵本。
赤ちゃん用のお庭で遊べます。
雨の時は、室内遊具でも遊べます。
◆KOAさんの整体体操
21日(火)10:00~
身体を充分にストレッチ。気持ちいい!!
参加費無料。
KOAさんの整体(要予約)
1000円コース / 2000円コース
じっくりほぐしてもらえます。温石が身体があたためます。
リピーター増えています。
◆リハーサル室で遊ぼう
24日(金)10:00~
希望でバレエストレッチを受けることができます。(500円)
小堀さんの3B体操(親子遊び)。(無料)
「あひるのこ」で遊んだあと、(火)のみキッズバレーで
2時間までお昼を食べるスペースを無料で借りることができます。 当日に声をかけてください。
チケットをお渡しして、駐車スペースをご案内します。
4月の予定
4月のあひるのこ
2日(火)わらべうたと絵本
KOAさん整体・体操
5日(金)わらべうたと絵本
9日(火)わらべうたと絵本
おんぶひも復習
12日(金)リハーサル室Ⅰで遊ぼう
16日(火)ココトモであひるのこ やよい弁当
19日(金)わらべうたと絵本
23日(火)梅田のお寺であひるのこ
26日(金)わらべうたと絵本
≪4月の販売≫
☆ありさんちの販売
9日(火)、26日(金)
☆ワッフルの販売
5日(金)
トーストであたためると、よりおいしいです💛
≪4月のイベント≫
◆KOAさんの整体体操
2日(火)10:30~
参加費無料
KOA整体←こちらは要予約
1000円コース/2000円コース
温石を使ってじっくりほぐして身体があたたまります。
リピーター続出!
◆増田さんのフットマッサージ
9日(火)/26日(金)10:00~
1000円 要予約
毎回満席が続いておりますがお問合せください。
◆村西さんのおんぶひも講座
9日(火)10:30~
参加者さんへの復習講座となります。
◆リハーサル室で遊ぼう♪
12日(金)10:00~
会場:桐生市市民文化会館地下「リハーサル室Ⅰ」
バレエストレッチ 希望者 500円
◆ココトモであひるのこ
16日(火)10:00~
やよいさんのお弁当 1000円 要予約
◆梅田のお寺であひるのこ
会場:鳳仙寺
参加費 500円 要予約
「あひるのこ」で遊んだあと、(火)のみキッズバレイで
2時間までお昼を食べるスペースを無料で借りることができます。 当日に声をかけてください。
チケットをお渡しして、駐車スペースをご案内します。
あひるのこ
1月のあひるのこ
8日(火)絵本のよみきかせとわらべうた
11日(金)絵本のよみきかせとわらべうた
15日(火)絵本のよみきかせとわらべうた
18日(金)さらしおんぶとオムツなし育児講座 �・1
22日(火)都合によりお休みです
25日(金)おみそ作り
29日(火)さらしおんぶとおむつなし育児講座 �・2
1月の販売
ありさんちの販売
15日(火)、29日(火)
ワッフルの販売
11日(金)
1月のイベント
18日(金)、29日(金)
☆おむつなし育児講座 10:00〜11:00
参加費1000円 要予約
☆さらしおんぶひも講座 11:00〜12:00
参加費500円 要予約25日(金)10:00〜
☆おみそ作り
参加費(材料費+講師費)定員5〜10名 要予約(月はじめに大豆1?お渡しします)