NORITZ 「SWING OVEN」

２０１８年秋、魔法のようなガスオーブンが発売されました！

１００種類のメニューがなんと！自動で作れる機能が塔載されています。

外見はスタイリッシュなオーブン。

「オートクック」専用容器。炊飯器の内釜のような形で台座がついて、オーブンの中に固定します。

「オートクック」は専用のメニュー通りの食材を分量通り用意して、容器に入れ、専用のメニュー番号を押すと全部自動で料理してくれます。

内部にとりつけるハネがぐるぐると回り、混ぜる、こねる、発酵、焼き上げまでをオーブンが一貫してやってくれます。

パンも炒め物も煮物もスープもカレーも”ほったらかし”で作れます。

ハネは短い”パン用”と、長い”料理用”の２種類があります。

【揚げないポテトフライ】

ジャガイモは皮付きのまま切って、容器にいれ、オイルを全体にからめ、メニューを選択します。

６人分で１９分。

焼きあがったら塩をふりかけます。

外はカリっと中はホクホク。

家でこんなに美味しいポテトが食べれたらいいな！って思います。

【具だくさんオムレツ】

切った具（パプリカ・ピーマン・ソーセージ）とたまご、粉チーズ、牛乳、塩コショウを専用容器にいれます。

たま破裂して飛び散らないように黄身をつぶします。

たまご８個分で１７分。

分厚いオムレツは均等に火が入りづらかったり、ひっくり返すのが難しいですが、オートクックなら”ほったらかし”でこんなにきれいに焼きあがります。

【食パン】

同じ専用容器でパン用のハネに替えて、パンの材料をメニュー本通りにいれます。

最大量２斤分で、生地作り➡成形➡発酵➡焼き上げまで全て自動。　トータルで３時間４５分かかります。

パンやケーキの膨らみがよく、しっとり焼きあがるのが

ガスオーブンの特徴です。

【チーズパン】

市販のピザ用チーズをいれます。

焼きあがったらすぐ容器から出して、荒熱を取ります。

オートクックで作った３品のランチプレート。

焼きたてパンはついつい食べ過ぎちゃいますね…

ほかにもたくさんメニューがあるのでどんどん作っていきたいと思います。